О
Заведующий производством Вакансия партнера
71 000 ₽
Калининград
Опыт до 1 года
В офисе
Постоянная работа
Специалист (Middle)
Производство
Обязанности
контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков;
контролировать соблюдение технологии приготовления блюд;
контролировать качество входящего сырья и сроки реализации продукции на объектах;
контролировать санитарное состояние пищеблока;
участвовать в подборе и обучении персонала.
Требования
опыт работы в аналогичной должности от 6 мес.;
знание технологий и стандартов организации общественного питания;
ответственность;
обучаемость.
контролировать своевременное прохождение мед. осмотров и сан. минимумов сотрудниками пищеблоков;
контролировать соблюдение технологии приготовления блюд;
контролировать качество входящего сырья и сроки реализации продукции на объектах;
контролировать санитарное состояние пищеблока;
участвовать в подборе и обучении персонала.
Требования
опыт работы в аналогичной должности от 6 мес.;
знание технологий и стандартов организации общественного питания;
ответственность;
обучаемость.
Адрес работы
Калининградская область, Город Калининград, Магнитогорская улица, 1
Требуемые навыки и допуски
- Медкнижка
7 вакансий активно
Профиль компании
Отели
Производство
Рестораны и кафе
Розница
Оценка состояния компании
Выручка в 2025: 159 млн.р
рост
Сотрудников: 53
падение
Средняя зарплата: 32 600 ₽
рост
