Повар Вакансия партнера

Обязанности
Осуществляет приготовление блюд по утвержденным рецептурам;
Производит первичную подготовку ингредиентов для других цехов;
Проверяет качество сырья в поставке;
Соблюдает условия хранения продуктов, контролирует сроки годности;
Составляет заявку на необходимые продукты;
Следует санитарным нормам;
Содержит рабочее место в чистоте и порядке;
Реагирует на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд;
Обучает подчиненный персонал кухни;
Соблюдет принципы экономии и рационального использования продуктов и ресурсов;
Вносит предложения по улучшению качества обслуживания.

Требования
Знание и умение работать на открытой кухне. Знание Вьетнамской национальной кухни. Знание Вьетнамского и Английского языков. Коммуникабельность, стрессоустойчивость, дисциплинированность.