И
Завпроизводством Вакансия партнера
от 70 000 — до 90 000 ₽
Минусинск
Опыт 1-3 года
В офисе
Сменная работа
Специалист (Middle)
Производство
Обязанности
Организация и контроль работы производственного персонала. Формирование заказ-наряда и обеспечение выпуска готовой продукции. Контроль соблюдения технологических процессов, соблюдение норм и стандартов. Разработка и внедрение новых рецептур. Подготовка и актуализация технологических карт, инструкций и нормативно-технической документации. Поддержка системы ХАССП в актуальном состоянии. Участие в поготовке и прохождении надзорных айдитов. Ведение установленной отчетности. Учет расхода сырья. Формирование заявок на закупку сырья и материалов.
Требования
Профильное образование (технолог хлебопекарного, кондитерского производства или аналогичное). Возможно среднее професиональное образование, но с обязательным опытом работы на руководящей должности не менее 3 лет.
Организация и контроль работы производственного персонала. Формирование заказ-наряда и обеспечение выпуска готовой продукции. Контроль соблюдения технологических процессов, соблюдение норм и стандартов. Разработка и внедрение новых рецептур. Подготовка и актуализация технологических карт, инструкций и нормативно-технической документации. Поддержка системы ХАССП в актуальном состоянии. Участие в поготовке и прохождении надзорных айдитов. Ведение установленной отчетности. Учет расхода сырья. Формирование заявок на закупку сырья и материалов.
Требования
Профильное образование (технолог хлебопекарного, кондитерского производства или аналогичное). Возможно среднее професиональное образование, но с обязательным опытом работы на руководящей должности не менее 3 лет.
Адрес работы
Красноярский край, Город Минусинск, Пушкина улица, дом 75
Требуемые навыки и допуски
- Контроль производства, производственных процессов
- Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности
- Контроль выполнения производственного плана, заданий
- Управление коллективом, персоналом
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью
- Обеспечение и контроль соблюдения технологии/технологической дисциплины
- Повышение эффективности производства
- Контроль качества
- Навык работы с 1С (программами семейства 1С)
- Знание технологии, технологических процессов
- Знание стандартов
- Планирование производства, производственных процессов
- Обеспечение и контроль соблюдения охраны труда
- Соблюдение правил охраны труда
- Организация и контроль бесперебойной работы
- Управление командой
- Навык работы с персональным компьютером (ПК) / ноутбуком
- Управление производственным персоналом
- Повышение производительности труда
- Организация производственного планирования
- Постановка задач/заданий