Кондитер Вакансия партнера

Обязанности
КОНДИТЕР: ведение процесса изготовления различных кексов, рулетов, печенья различного ассортимента;
ведение технологического процесса сложных видов тортов и пирожных из различного сырья;
фигурная нарезка выпеченных полуфабрикатов;
изготовление деталей рисунка, украшений для тортов из шоколада, крема, безе;
нанесение узоров на кондитерские изделия;
художественная отделка сложных видов кондитерских изделий;
контролировать процесс приготовления крема, карамели и др.

Требования
Опыт работы по таким специальностям как Кондитер, Кондитер-оформитель, Пекарь-кондитер, Помощник кондитера, Повар-кондитер, среднее профессиональное или высшее профильное образование.