Повар Вакансия партнера

80 000 ₽

Щёлково

Опыт до 1 года В офисе Постоянная работа Специалист (Middle) Рестораны и кафе

Обязанности
Приготовление блюд по технологическим картам. Соблюдение всех норм технологического процесса. Санитарная обработка рабочего места.

Требования
Опыт работы поваром-заготовщиком и поваром- универсалом на предприятии общественного питания/пищевом производстве. Знание стандартов СанПин и принципов ХАССП (безопасность пищевой продукции), умение работать по технологическим картам. Готовность работать на ногах.

Адрес работы

Московская область, Город Щёлково, Поварская улица, дом: ВЛД. 1;

Требуемые навыки и допуски

Контроль качества готовых блюд
Приготовление блюд
Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
Контроль качества продуктов, продуктов питания
Вежливость
Ответственность , добросовестность
Выносливость, высокая работоспособность
Разработка технологических карт
Пунктуальность
Внимательность
Аккуратность
Дисциплинированность
Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)