Формовщик колбасных изделий Вакансия партнера

Обязанности
Формование колбасных изделий путем наполнения оболочки фаршем на шприцах методом шприцевания и на автоматах, так же без оболочки формирование изделий под руководством технолога;
Перевязывание батонов или колец колбасных изделий для придания формы, необходимой плотности набивки и длины батона в соответствии с установленными для каждого вида колбасных изделий способами вязки, товарными отметками и нормами расхода;
Перекручивание оболочки с фаршем для сосисок, сарделек и отдельных видов колбасных изделий;
Накалывание батонов с целью удаления воздуха;
Навешивание колбасных изделий и копченостей на палки, подвешивание их на рамы или в автокоптилки, укладка на стеллажи;
Подбор сырья, доставка его на обработку;
Зачистка и обрезка пластов шпика, придание определенной формы, натирка шпика перцем, передача на копчение;
Подпетливание, навешивание на палки, рамы и укладывание в тару.

Требования
Ответственность, дисциплинированность, умение работать в команде, опыт работы на пищевом предприятии приветствуется.