Менеджер ресторана Вакансия партнера

Обязанности
- Организация работы смены: составление рабочих графиков, распределение зон ответственности, проведение утренних/вечерних планерок;
- Контроль стандартов: проверка внешнего вида сотрудников (форма, опрятность) и соблюдения ими внутреннего регламента;
- Контроль качества обслуживания (цикла сервиса от приветствия до расчета), гостеприимство;
- Организация мероприятий: координация работы зала во время банкетов, фуршетов и выездного обслуживания;
- Контроль соблюдения регламентов и кассовой дисциплины;
- Учет документов и отчетность;
- Организация работы смены: составление рабочих графиков, распределение зон ответственности, проведение утренних/вечерних планерок;
- Контроль стандартов: проверка внешнего вида сотрудников (форма, опрятность) и соблюдения ими внутреннего регламента;
- Контроль качества обслуживания (цикла сервиса от приветствия до расчета), гостеприимство;
- Организация мероприятий: координация работы зала во время банкетов, фуршетов и выездного обслуживания;
- Контроль соблюдения регламентов и кассовой дисциплины;
- Учет документов и отчетность.

Требования
- Знание программы Айко (Iiko), работы с кассами, кассовой дисциплины;
- Word, Excel на уровне создания и редактирования таблиц, документов;
- Грамотная речь;
- Опрятный внешний вид;
- Коммуникабельность и дружелюбие;
- Стрессоустойчивость;
- Умение работать в потоке и многозадачности;
- Целеустремленность и исполнительность.- Знание программы Айко (Iiko), работы с кассами, кассовой дисциплины;
- Word, Excel на уровне создания и редактирования таблиц, документов;
- Грамотная речь;
- Опрятный внешний вид;
- Коммуникабельность и дружелюбие;
- Стрессоустойчивость;
- Умение работать в потоке и многозадачности;
- Целеустремленность и исполнительность.