О
Помощник повара Вакансия партнера
от 62 314 — до 65 000 ₽
Снежногорск
Без опыта
В офисе
Постоянная работа
Специалист (Middle)
Рестораны и кафе
Обязанности
Подготовительные операции. Мойка, очистка и доочистка овощей, фруктов, зелени;
перебор продуктов (удаление дефектных экземпляров);
потрошение и разделка рыбы, птицы, обработка субпродуктов;
размораживание мяса, рыбы, птицы. Соблюдение санитарных норм. Строгое следование правилам личной гигиены (мытьё рук, использование спецодежды), обеспечение чистоты рабочего места, правильное хранение продуктов (исключение контакта сырых и готовых продуктов), использование промаркированного инвентаря. Дополнительные задачи. Выполнение разовых поручений руководителя, участие в приёмке товара от поставщиков, ведение простого учёта
Требования
Чистоплотность, пунктуальность, работоспособность
Подготовительные операции. Мойка, очистка и доочистка овощей, фруктов, зелени;
перебор продуктов (удаление дефектных экземпляров);
потрошение и разделка рыбы, птицы, обработка субпродуктов;
размораживание мяса, рыбы, птицы. Соблюдение санитарных норм. Строгое следование правилам личной гигиены (мытьё рук, использование спецодежды), обеспечение чистоты рабочего места, правильное хранение продуктов (исключение контакта сырых и готовых продуктов), использование промаркированного инвентаря. Дополнительные задачи. Выполнение разовых поручений руководителя, участие в приёмке товара от поставщиков, ведение простого учёта
Требования
Чистоплотность, пунктуальность, работоспособность
Адрес работы
Мурманская область, Город Снежногорск, Валентина Бирюкова улица, дом: Д. 6;офис/квартира: ПОМЕЩ. 101;
Требуемые навыки и допуски
- Контроль и поддержание чистоты и порядка
- Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя
- Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Мойка, дезинфекция посуды и столовых приборов
- Чистка/доочистка овощей
- Помощь поварам
- Уборка пищеблока/кухни
- Сбор пищевых отходов
- Содержание в чистоте и порядке кухонного инвентаря, оборудования
- Сбор и утилизация производственных отходов в специальные контейнеры