Заведующий столовой Вакансия партнера

Обязанности
Бюджетному учебному заведению требуется заведующий столовой. Мы ищем ответственного руководителя, который организует стабильную и безопасную работу пищеблока, обеспечит качественное питание учащихся и сотрудников, а также соблюдение всех санитарных норм и требований законодательства. Обязанности: организация работы столовой и производственного процесса;
руководство персоналом столовой: повара, кухонные работники, подсобный персонал;
проведение инструктажей, контроль дисциплины и охраны труда;
контроль состояния оборудования, инвентаря и помещений столовой;

Требования
опыт руководства коллективом;
знание СанПиН, нормативных требований к организации питания в образовательных учреждениях;
уверенное владение ПК, Excel, 1С (или аналогичными программами);
ответственность, организованность, умение работать с документами и людьми.