И
Повар Вакансия партнера
от 86 700 — до 100 000 ₽
Черемхово
Опыт 3-6 лет
В офисе
Постоянная работа
Специалист (Middle)
Рестораны и кафе
Обязанности
Приготовление блюд согласно установленным рецептам и стандартам качества. Контроль свежести и качества продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на кухне. Участие в разработке новых блюд и совершенствование существующих рецептов. Работа с кухонным оборудованием и инвентарем. Обеспечение своевременного и качественного приготовления пищи. Консультирование гостей по вопросам выбора блюд и их приготовления.
Требования
Знание основных кулинарных техник и рецептур. Умение работать в команде и соблюдать санитарные нормы. Творческий подход к приготовлению блюд и внимание к деталям. Готовность к физическим нагрузкам и работе в условиях высокой интенсивности. Желание учиться новым техникам и рецептам
Приготовление блюд согласно установленным рецептам и стандартам качества. Контроль свежести и качества продуктов. Соблюдение санитарных норм и правил гигиены на кухне. Участие в разработке новых блюд и совершенствование существующих рецептов. Работа с кухонным оборудованием и инвентарем. Обеспечение своевременного и качественного приготовления пищи. Консультирование гостей по вопросам выбора блюд и их приготовления.
Требования
Знание основных кулинарных техник и рецептур. Умение работать в команде и соблюдать санитарные нормы. Творческий подход к приготовлению блюд и внимание к деталям. Готовность к физическим нагрузкам и работе в условиях высокой интенсивности. Желание учиться новым техникам и рецептам
Адрес работы
Иркутская область, Город Черемхово, Партизанская улица, 13
Требуемые навыки и допуски
- Ответственность , добросовестность
- Дисциплинированность
- Внимательность
- Аккуратность
- Выносливость, высокая работоспособность
- Вежливость
- Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Контроль качества продуктов, продуктов питания
- Разработка технологических карт
- Соблюдение правил товарного соседства
- Разработка новых блюд
- Приготовление третьих блюд