Повар-универсал Вакансия партнера

от 65 000 — до 85 000 ₽
Хабаровск
Опыт до 1 года В офисе Сменная работа Специалист (Middle) Рестораны и кафе
Обязанности
Обработка сырья, Соблюдение рецептуры, Приготовление блюд, Порционирование, Подготовка рабочего места, Личная гигиена и Чистота на кухне

Требования
нет требований

Адрес работы

Хабаровский край, Город Хабаровск, Морозова Павла Леонтьевича улица, 86

Требуемые навыки и допуски

  • Контроль условий и сроков хранения продуктов
  • Соблюдение правил товарного соседства
  • Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
  • Приготовление блюд
  • Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции
  • Знание технологии, технологических процессов
  • Знание меню, ассортимента блюд и напитков
  • Знание правил охраны труда
  • Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
  • Знание видов, устройства и принципов работы технологического оборудования
  • Участие в инвентаризациях