И
Повар холодного цеха Вакансия партнера
от 54 000 — до 58 000 ₽
Набережные Челны
Опыт до 1 года
В офисе
Сменная работа
Специалист (Middle)
Производство
Обязанности
Изготовление салатов и холодных блюд по технологическим картам Приёмка продуктов, контроль их качества и сроков годности. Соблюдение санитарных норм хранения, обработки продукции. Оформление витрины отдела. Поддержание чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно нормам.
Требования
Опыт работы поваром от одного года приветствуется.
Изготовление салатов и холодных блюд по технологическим картам Приёмка продуктов, контроль их качества и сроков годности. Соблюдение санитарных норм хранения, обработки продукции. Оформление витрины отдела. Поддержание чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно нормам.
Требования
Опыт работы поваром от одного года приветствуется.
Адрес работы
Республика Татарстан (Татарстан), Город Набережные Челны, Виктора Полякова улица, 11
Требуемые навыки и допуски
- Контроль качества продуктов, продуктов питания
- Соблюдение правил товарного соседства
- Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Организация, координация и контроль работы кухни
- Приготовление блюд
- Ответственность , добросовестность
- Выносливость, высокая работоспособность
- Командность
- Аккуратность
- Коммуникабельность
- Вежливость
- Дисциплинированность
- Внимательность
- Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
- Знание правил товарного соседства
- Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Хозяйственность, бережливость
- Трудолюбие