О
Шеф-повар Вакансия партнера
от 55 000 — до 57 500 ₽
Соликамск
Опыт 1-3 года
В офисе
Постоянная работа
Специалист (Middle)
Рестораны и кафе
Обязанности
Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Организация и обеспечение питания посетителей столовой.
Требования
Опыт работы не менее 3х лет по пятому квалификационному разряду на предприятиях общественного питания, образование по специальности "Повар, кондитер", "Технолог общественного питания"
Общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Организация и обеспечение питания посетителей столовой.
Требования
Опыт работы не менее 3х лет по пятому квалификационному разряду на предприятиях общественного питания, образование по специальности "Повар, кондитер", "Технолог общественного питания"
Адрес работы
Пермский край, Город Соликамск, Нефтяников улица, 15
Требуемые навыки и допуски
- Контроль качества продуктов, продуктов питания
- Контроль качества готовых блюд
- Организация, координация и контроль работы кухни
- Контроль санитарно-гигиенического состояния кухни/пищеблока
- Контроль качества изготавливаемой, выпускаемой продукции
- Управление персоналом кухни
- Бракераж, выбраковка, отбраковка
- Подготовка, формирование, составление, ведение отчетности
- Знание технологии, технологических процессов
2 вакансии активно
Профиль компании
Производство
Рестораны и кафе
Оценка состояния компании
Выручка в 2025: 1,5 млрд.р
рост
Сотрудников: 460
рост
Средняя зарплата: 68 900 ₽
рост
