Повар Вакансия партнера

от 90 000 — до 93 000 ₽
Санкт-Петербург
Опыт до 1 года Вахта Постоянная работа Специалист (Middle) Рестораны и кафе
Обязанности
Организация приготовления вкусной и разнообразной пищи;
Соблюдение технологий и норм приготовления с учетом возрастных и индивидуальных особенностей;
Работа с продуктами: составление заявок, контроль хранения продуктов, сроков их годности и качества;
Бракераж готовой продукции;
Поддержание чистоты и порядка на пищеблоке.

Требования
Ответственность и доброжелательность;
Знание технологии приготовления пищи, в том числе диетического питания;
Опыт работы поваром и/ или соответствующее образование

График работы

Вахтовый метод на месте работодателя, 2 месяца работа, 1 месяц отдых

Адрес работы

Город Санкт-Петербург, Староорловская улица, д. 28/2

Требуемые навыки и допуски

  • Приготовление блюд
  • Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
  • Составление меню
  • Контроль качества продуктов, продуктов питания
  • Контроль качества готовых блюд