О
Повар Вакансия партнера
от 90 000 — до 93 000 ₽
Санкт-Петербург
Опыт до 1 года
Вахта
Постоянная работа
Специалист (Middle)
Рестораны и кафе
Обязанности
Организация приготовления вкусной и разнообразной пищи;
Соблюдение технологий и норм приготовления с учетом возрастных и индивидуальных особенностей;
Работа с продуктами: составление заявок, контроль хранения продуктов, сроков их годности и качества;
Бракераж готовой продукции;
Поддержание чистоты и порядка на пищеблоке.
Требования
Ответственность и доброжелательность;
Знание технологии приготовления пищи, в том числе диетического питания;
Опыт работы поваром и/ или соответствующее образование
Организация приготовления вкусной и разнообразной пищи;
Соблюдение технологий и норм приготовления с учетом возрастных и индивидуальных особенностей;
Работа с продуктами: составление заявок, контроль хранения продуктов, сроков их годности и качества;
Бракераж готовой продукции;
Поддержание чистоты и порядка на пищеблоке.
Требования
Ответственность и доброжелательность;
Знание технологии приготовления пищи, в том числе диетического питания;
Опыт работы поваром и/ или соответствующее образование
График работы
Вахтовый метод на месте работодателя, 2 месяца работа, 1 месяц отдых
Адрес работы
Город Санкт-Петербург, Староорловская улица, д. 28/2
Требуемые навыки и допуски
- Приготовление блюд
- Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Составление меню
- Контроль качества продуктов, продуктов питания
- Контроль качества готовых блюд