И
Повар Вакансия партнера
от 60 000 — до 80 000 ₽
Октябрьский
Без опыта
В офисе
Сменная работа
Специалист (Middle)
Рестораны и кафе
Обязанности
Организовывать и контролировать работу кухни Распределять задачи между поварами Контролировать качество и скорость отдачи Следить за чистотой и порядком на кухне Следить за соблюдением ТК и граммовок
Требования
Организовывать и контролировать работу кухни Распределять задачи между поварами Контролировать качество и скорость отдачи Следить за чистотой и порядком на кухне Следить за соблюдением ТК и граммовок
Организовывать и контролировать работу кухни Распределять задачи между поварами Контролировать качество и скорость отдачи Следить за чистотой и порядком на кухне Следить за соблюдением ТК и граммовок
Требования
Организовывать и контролировать работу кухни Распределять задачи между поварами Контролировать качество и скорость отдачи Следить за чистотой и порядком на кухне Следить за соблюдением ТК и граммовок
Адрес работы
Республика Башкортостан, Город Октябрьский, Губкина улица, 33
Требуемые навыки и допуски
- Организация, координация и контроль работы кухни
- Соблюдение правил товарного соседства
- Контроль качества готовых блюд
- Приготовление третьих блюд
- Контроль качества продуктов, продуктов питания
- Разработка новых блюд
- Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Приготовление пищи, приготовление блюд
- Разработка технологических карт
- Коммуникабельность
- Командность
- Аккуратность