Г
Кухонный рабочий Вакансия партнера
от 56 895 — до 56 900 ₽
Невельск
Без опыта
В офисе
Сменная работа
Специалист (Middle)
Медицина
Обязанности
2.1. Перед началом рабочего дня (смены) кухонный рабочий: 1) надевает санитарную одежду, обувь;
2) проверяет исправность инструмента, приспособлений, инвентаря и т.п.;
3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;
2.2. В процессе работы кухонный рабочий: 1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен;
2) использует спецодежду, спецобувь, иные средства индивидуальной защиты, исправные приспособления, инвентарь;
3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам выполнения работы;
4) соблюдает правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
6) соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;
2.3. В течение рабочего дня (смены) кухонный рабочий: 1) доставляет полуфабрикаты и сырье 2) открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;
3) производит выгрузку продукции из тары;
4) выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;
5) заполняет котлы водой;
6) осуществляет доставку готовой продукции к раздаче или в экспедицию;
7) производит загрузку функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузку ее на транспорт;
8) включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники;
9) устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов;
10) выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;
11) собирает пищевые отходы;
2.4. Кухонный рабочий: 1) находится на рабочем месте в чистой санитарной одежде и обуви установленного образца;
2) сообщает Повару о повышении в течение рабочего дня температуры, появлении признаков желудочно-кишечных и иных инфекционных заболеваний, нагноений, порезов, ожогов, а также обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями;
2.5. В конце рабочего дня (смены) кухонный рабочий: 1) подготавливает рабочее место, оборудование, инвентарь к следующему рабочему дню (смене);
2) сдает на хранение неиспользованные сырье, полуфабрикаты, нереализованную пищевую продукцию;
3) снимает санитарную одежду, обувь и помещает их на хранение;
4) сдает установленную отчетность;
Требования
Исполнительность, пунктуальность,коммуникабельность, дисциплинированность. Обязательное предоставление справки о наличии или отсутствии судимости
2.1. Перед началом рабочего дня (смены) кухонный рабочий: 1) надевает санитарную одежду, обувь;
2) проверяет исправность инструмента, приспособлений, инвентаря и т.п.;
3) проходит при необходимости инструктаж по охране труда;
2.2. В процессе работы кухонный рабочий: 1) выполняет работу, по которой проинструктирован и допущен;
2) использует спецодежду, спецобувь, иные средства индивидуальной защиты, исправные приспособления, инвентарь;
3) получает указания от непосредственного руководителя по выполнению задания, безопасным приемам и методам выполнения работы;
4) соблюдает правила использования приспособлений и инструментов, способы и приемы безопасного выполнения работ;
5) немедленно ставит в известность непосредственного руководителя обо всех недостатках, обнаруженных во время работы;
6) соблюдает требования санитарии, правила личной гигиены и гигиены рабочего места;
2.3. В течение рабочего дня (смены) кухонный рабочий: 1) доставляет полуфабрикаты и сырье 2) открывает бочки, ящики, мешки с продуктами, вскрывает стеклянные и жестяные консервные банки с обеспечением сохранности в них продукции;
3) производит выгрузку продукции из тары;
4) выполняет транспортировку сырья, полуфабрикатов, продуктов, посуды, инвентаря, тары;
5) заполняет котлы водой;
6) осуществляет доставку готовой продукции к раздаче или в экспедицию;
7) производит загрузку функциональной тары продукцией для внешней сети, погрузку ее на транспорт;
8) включает электрические, газовые котлы, плиты, шкафы, кипятильники;
9) устанавливает подносы на транспортер при комплектации обедов;
10) выполняет установку на подносы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками;
11) собирает пищевые отходы;
2.4. Кухонный рабочий: 1) находится на рабочем месте в чистой санитарной одежде и обуви установленного образца;
2) сообщает Повару о повышении в течение рабочего дня температуры, появлении признаков желудочно-кишечных и иных инфекционных заболеваний, нагноений, порезов, ожогов, а также обо всех случаях заболеваний кишечными инфекциями;
2.5. В конце рабочего дня (смены) кухонный рабочий: 1) подготавливает рабочее место, оборудование, инвентарь к следующему рабочему дню (смене);
2) сдает на хранение неиспользованные сырье, полуфабрикаты, нереализованную пищевую продукцию;
3) снимает санитарную одежду, обувь и помещает их на хранение;
4) сдает установленную отчетность;
Требования
Исполнительность, пунктуальность,коммуникабельность, дисциплинированность. Обязательное предоставление справки о наличии или отсутствии судимости
Адрес работы
Сахалинская область, Невельский район, Город Невельск, Физкультурная улица, дом: ДОМ 1;