А
Пекарь (107934) Вакансия партнера
75 860 ₽
Удачный
Без опыта
В офисе
Постоянная работа
Специалист (Middle)
Производство
Обязанности
- составляет заявки на сырье для приготовления изделий в соответствии с заданной рецептурой;
- оказывает своевременное приготовление различных видов полуфабрикатов;
- производит определение готовности тестовых заготовок к выпеканию;
- осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий;
- осуществляет контроль за температурным режимом и влажностью в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддержка температуры фритюра.
Требования
Среднее профессиональное образование.
- составляет заявки на сырье для приготовления изделий в соответствии с заданной рецептурой;
- оказывает своевременное приготовление различных видов полуфабрикатов;
- производит определение готовности тестовых заготовок к выпеканию;
- осуществляет процесс выпекания и жарки кондитерских и хлебобулочных изделий;
- осуществляет контроль за температурным режимом и влажностью в пекарской камере по контрольно-измерительным приборам, поддержка температуры фритюра.
Требования
Среднее профессиональное образование.
Адрес работы
Республика Саха (Якутия), Мирнинский улус, Город Удачный, Промзона промышленная зона, 1