О
Повар Вакансия партнера
от 50 000 — до 55 000 ₽
Уфа
Опыт до 1 года
В офисе
Постоянная работа
Специалист (Middle)
Рестораны и кафе
Обязанности
приготовление блюд, в том числе: мойку, очистку и бланшировку продуктов;
размораживание, потрошение и разделование продуктов;
процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, изготовление начинки изделий;
варку, жарку, запекание, приготовление блюд на мангале и гриле;
приготовление бульонов и супов, соусов, холодных и горячих закусок, салатов;
приготовление бутербродов, пицц, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. порционирует, комплектует и декорирует блюда. осуществляет заполнение и пополнение раздачи блюдами, следит за наличием ассортимента.
Требования
Дисциплинированность
приготовление блюд, в том числе: мойку, очистку и бланшировку продуктов;
размораживание, потрошение и разделование продуктов;
процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, изготовление начинки изделий;
варку, жарку, запекание, приготовление блюд на мангале и гриле;
приготовление бульонов и супов, соусов, холодных и горячих закусок, салатов;
приготовление бутербродов, пицц, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. порционирует, комплектует и декорирует блюда. осуществляет заполнение и пополнение раздачи блюдами, следит за наличием ассортимента.
Требования
Дисциплинированность
Адрес работы
Республика Башкортостан, Город Уфа, Буревестника улица, 12
Требуемые навыки и допуски
- Аккуратность
- Приготовление пищи, приготовление блюд
- Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Командность
- Соблюдение правил товарного соседства