М
Повар Вакансия партнера
62 314 ₽
Мурманск
Без опыта
В офисе
Постоянная работа
Специалист (Middle)
Рестораны и кафе
Обязанности
Подготовка рабочего места и сырья, приготовление блюд, контроль качества и безопасности, соблюдение санитарных норм, раздача пищи и отчетность и ведение установленной документации.
Требования
Наличие медицинской книжки
Подготовка рабочего места и сырья, приготовление блюд, контроль качества и безопасности, соблюдение санитарных норм, раздача пищи и отчетность и ведение установленной документации.
Требования
Наличие медицинской книжки
Адрес работы
Мурманская область, Город Мурманск, Полины Осипенко улица, дом: Д.12;
Требуемые навыки и допуски
- Приготовление третьих блюд
- Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Контроль качества готовых блюд
- Приготовление пищи, приготовление блюд
- Дисциплинированность
- Аккуратность
- Командность
- Ответственность , добросовестность
- Внимательность
- Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
- Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
- Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд
- Доброжелательность