О
Повар мясного цеха Вакансия партнера
от 105 000 — до 130 000 ₽
Санкт-Петербург
Опыт до 1 года
В офисе
Сменная работа
Специалист (Middle)
Производство
Обязанности
Разделка мяса, формовка котлет, рубка птицы, рыбы, мяса, согласно стандартам компании и ТТК;
Соблюдение санитарных и технологических норм;
Проведение инвентаризации согласно внутреннего регламента.
Требования
Наличие профильного образования не обязательно, если есть с опыт работы от полугода-года поваром/мясником.
Разделка мяса, формовка котлет, рубка птицы, рыбы, мяса, согласно стандартам компании и ТТК;
Соблюдение санитарных и технологических норм;
Проведение инвентаризации согласно внутреннего регламента.
Требования
Наличие профильного образования не обязательно, если есть с опыт работы от полугода-года поваром/мясником.
Адрес работы
Город Санкт-Петербург, Курляндская улица, дом Д. 46
Требуемые навыки и допуски
- Знание разделки мясных туш
- Формовка изделий из котлетной массы
- Разделка рыбы
- Приготовление рыбных полуфабрикатов
- Нарезка рыбы
- Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Внимательность
- Дисциплинированность
- Аккуратность
- Соблюдение правил товарного соседства
- Проведение инвентаризаций