Повар мясного цеха Вакансия партнера

от 105 000 — до 130 000 ₽
Санкт-Петербург
Опыт до 1 года В офисе Сменная работа Специалист (Middle) Производство
Обязанности
Разделка мяса, формовка котлет, рубка птицы, рыбы, мяса, согласно стандартам компании и ТТК;
Соблюдение санитарных и технологических норм;
Проведение инвентаризации согласно внутреннего регламента.

Требования
Наличие профильного образования не обязательно, если есть с опыт работы от полугода-года поваром/мясником.

Адрес работы

Город Санкт-Петербург, Курляндская улица, дом Д. 46

Требуемые навыки и допуски

  • Знание разделки мясных туш
  • Формовка изделий из котлетной массы
  • Разделка рыбы
  • Приготовление рыбных полуфабрикатов
  • Нарезка рыбы
  • Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
  • Внимательность
  • Дисциплинированность
  • Аккуратность
  • Соблюдение правил товарного соседства
  • Проведение инвентаризаций