Мастер кондитерского производства Вакансия партнера

Обязанности
Мастер кондитерского участка: - организует работы по своевременному обеспечению рабочих необходимыми материалами, сырьем, полуфабрикатами (составляет заявки на сырье, материалы необходимые смене);
- производит расстановку работников смены по рабочим местам;
- контролирует сопряженность операций;
- контролирует правильность ведения учета выработки рабочих;
- в случае необходимости подменяет рабочих на технологических операциях;
- обеспечивает и контролирует безопасный ход выполнения работы работниками смены;
- оценивает качество полуфабрикатов и готовой продукции на всех стадиях производства

Требования
желание производить качественную хлебопекарную и сдобную продукцию;
ответственность, исполнительность, аккуратность.