О
Хостес Вакансия партнера
от 54 000 — до 80 000 ₽
Тверь
Без опыта
В офисе
Постоянная работа
Специалист (Middle)
Отели
Новая
Обязанности
Встречать и приветствовать гостей. Создать позитивное первое впечатление: улыбнуться, поприветствовать, задать уточняющие вопросы (сколько человек, есть ли бронь). Заниматься бронированием. Принимать звонки и онлайн-заявки, подтверждать резервации, вносить изменения в систему, держать план зала в актуальном состоянии. Организовывать рассадку. Распределять гостей по столикам с учётом их пожеланий (у окна, в тихом месте, рядом с выходом) и брони. Следить, чтобы зал заполнялся равномерно, а не образовывались пробки . Управлять листом ожидания. В часы пик честно называть гостям время ожидания, предлагать зону у барной стойки или место в зоне ожидания. Сопровождать к столику. Проводить гостя, подать меню, коротко рассказать о специальных предложениях, при необходимости описать блюда. Взаимодействовать с командой. Передавать информацию об ожидаемых гостях (количество, особые пожелания) официантам и менеджерам. Решать возникающие вопросы. В рамках своих полномочий сглаживать недопонимания, а если ситуация сложная передавать вопрос менеджеру. Поддерживать порядок в зоне встречи. Следить за чистотой стойки, наличием актуальных меню, промоматериалов и визиток. Информировать гостей. Рассказывать о специальных акциях, мероприятиях, правилах заведения. Вести отчётность. Заполнять журналы бронирований, фиксировать загрузку зала, иногда собирать обратную связь для предложений по улучшению сервиса. Участвовать в обучении. Помогать новым сотрудникам осваивать стандарты встречи и рассадки.
Требования
знание русского языка
Встречать и приветствовать гостей. Создать позитивное первое впечатление: улыбнуться, поприветствовать, задать уточняющие вопросы (сколько человек, есть ли бронь). Заниматься бронированием. Принимать звонки и онлайн-заявки, подтверждать резервации, вносить изменения в систему, держать план зала в актуальном состоянии. Организовывать рассадку. Распределять гостей по столикам с учётом их пожеланий (у окна, в тихом месте, рядом с выходом) и брони. Следить, чтобы зал заполнялся равномерно, а не образовывались пробки . Управлять листом ожидания. В часы пик честно называть гостям время ожидания, предлагать зону у барной стойки или место в зоне ожидания. Сопровождать к столику. Проводить гостя, подать меню, коротко рассказать о специальных предложениях, при необходимости описать блюда. Взаимодействовать с командой. Передавать информацию об ожидаемых гостях (количество, особые пожелания) официантам и менеджерам. Решать возникающие вопросы. В рамках своих полномочий сглаживать недопонимания, а если ситуация сложная передавать вопрос менеджеру. Поддерживать порядок в зоне встречи. Следить за чистотой стойки, наличием актуальных меню, промоматериалов и визиток. Информировать гостей. Рассказывать о специальных акциях, мероприятиях, правилах заведения. Вести отчётность. Заполнять журналы бронирований, фиксировать загрузку зала, иногда собирать обратную связь для предложений по улучшению сервиса. Участвовать в обучении. Помогать новым сотрудникам осваивать стандарты встречи и рассадки.
Требования
знание русского языка
График работы
имеются разные графики
Адрес работы
Тверская область, Город Тверь, Цанова бульвар, дом: Д. 1А;
Требуемые навыки и допуски
- Навык работы с персональным компьютером (ПК) / ноутбуком
- Контроль и поддержание чистоты и порядка
- Консультирование/информирование клиентов/покупателей
- Выполнение поручений, распоряжений, указаний руководителя
- Обработка/распределение/переадресация входящих звонков
- Подготовка торгового зала
- Регистрация и размещение гостей
- Консультирование по услугам
- Обслуживание гостей ресторана/бара/кафе
- Поддержание чистоты и порядка в зале
- Сбор обратной связи от гостей
- Консультация гостей ресторана/кафе
- Консультирование гостей и помощь в выборе напитков и блюд
- Расселение/заселение/размещение гостей
- Бронирование/резервирование столов
- Общение с гостями по телефону
- Прием/оформление заказов/заявок от покупателей/заказчиков
- Общение с гостями
- Создание в ресторане атмосферы гостеприимства
- Поддержание атмосферы гостеприимства
- Работа с входящими/исходящими звонками
- Встреча посетителей ресторана/кафе/бара
- Создание уюта и комфорта
- Организация работы ресторана/кафе
- Организация и проведение банкетов
- Размещения гостей в ресторане/кафе/баре
- Презентация меню, блюд и напитков, информирование об акциях и мероприятиях
- Решение вопросов посетителей
- Проводы гостей
- Управление/контроль заполнения посадочных мест
- Консультирование/информирование гостей
- Сопровождение гостей к столу
- Ведение гостевой базы
- Помощь в выборе стола
- Подача меню гостям
- Контроль брони
- Размещение гостей за столиками