О
Заместитель директора Вакансия партнера
50 000 ₽
Кирово-Чепецк
Опыт 1-3 года
В офисе
Постоянная работа
Специалист (Middle)
Производство
Новая
Обязанности
Составление меню для образовательных организаций, калькуляция, проведение проверок в столовых, работа с СЭС и Роспотребнадзором, общее руководство подразделениями, учет ТМЦ, ведение документации
Требования
Знание СанПина и технологиченских карт, умение составлять меню(+ диет.питание), уверенная работа с ПК
Составление меню для образовательных организаций, калькуляция, проведение проверок в столовых, работа с СЭС и Роспотребнадзором, общее руководство подразделениями, учет ТМЦ, ведение документации
Требования
Знание СанПина и технологиченских карт, умение составлять меню(+ диет.питание), уверенная работа с ПК
Адрес работы
Кировская область, Город Кирово-Чепецк, Рудницкого улица, дом: Д. 54Б;
Требуемые навыки и допуски
- Ответственность , добросовестность
- Подготовка ответов на запросы государственных органов
- Работа с материально ответственными лицами
- Знание СанПиН ГОСТов общественного питания
- Менеджмент в сфере общественного питания