И
Повар Вакансия партнера
55 500 ₽
Самара
Опыт до 1 года
В офисе
Сменная работа
Специалист (Middle)
Рестораны и кафе
Новая
Обязанности
Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности;
приготовление блюд согласно установленным технологическим картам и санитарно-гигиеническим правилам;
приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка), приготовление блюд (горячие, холодные, десерты);
соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам;
участие в инвентаризациях.
Требования
Знание процессов приготовления блюд. Знание санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН). Знание правил товарного соседства.
Приёмка и контроль качества продуктов и сроков годности;
приготовление блюд согласно установленным технологическим картам и санитарно-гигиеническим правилам;
приготовление хлебобулочных изделий (замес, формовка, выпечка), приготовление блюд (горячие, холодные, десерты);
соблюдение чистоты рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам;
участие в инвентаризациях.
Требования
Знание процессов приготовления блюд. Знание санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН). Знание правил товарного соседства.
Адрес работы
Самарская область, Город Самара, Аэродромная улица, 47
Требуемые навыки и допуски
- Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Контроль качества продуктов, продуктов питания
- Приготовление пищи, приготовление блюд
- Ответственность , добросовестность
- Дисциплинированность
- Внимательность
- Соблюдение правил товарного соседства
- Командность