О
Повар Вакансия партнера
от 81 000 — до 122 000 ₽
Мурманск
Опыт до 1 года
В офисе
Сменная работа
Специалист (Middle)
Рестораны и кафе
Обязанности
подготовка полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов;
приготовление блюд холодного цеха;
приготовление блюд горячего цеха.
Требования
Должен знать: Рецептуры, основы технологии приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий;
характеристику диет;
блюда и продукты, запрещённые к применению по отдельным диетам;
правила составления праздничного, банкетного меню, меню по обслуживанию отдельных контингентов питающихся и др.
подготовка полуфабрикатов из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов;
приготовление блюд холодного цеха;
приготовление блюд горячего цеха.
Требования
Должен знать: Рецептуры, основы технологии приготовления всех видов блюд и кулинарных изделий;
характеристику диет;
блюда и продукты, запрещённые к применению по отдельным диетам;
правила составления праздничного, банкетного меню, меню по обслуживанию отдельных контингентов питающихся и др.
Адрес работы
Мурманская область, Город Мурманск, Воровского улица, дом: 5;корпус: 23;
Требуемые навыки и допуски
- Русский (C1 — продвинутый)
5 вакансий активно
Профиль компании
Отели
Рестораны и кафе
Оценка состояния компании
Выручка в 2025: 316 млн.р
рост
Сотрудников: 59
рост
Средняя зарплата: 85 700 ₽
рост
