Повар Вакансия партнера

от 59 605 — до 75 000 ₽
Мурманск
Опыт до 1 года В офисе Сменная работа Специалист (Middle) Рестораны и кафе
Обязанности
Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих как простой, так и повышенной сложности.

Требования
Опыт работы от 1 года, среднее профессиональное образование (профильное), требуется медицинская книжка.

Адрес работы

Мурманская область, Город Мурманск, Профсоюзов улица, дом: Д. 20;

Требуемые навыки и допуски

  • Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
  • Соблюдение правил товарного соседства
  • Контроль качества готовых блюд
  • Приготовление блюд
  • Внимательность
  • Дисциплинированность
  • Ответственность , добросовестность
  • Командность
  • Аккуратность
  • Коммуникабельность
  • Пунктуальность
  • Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки
  • Знание технологии приготовления полуфабрикатов
  • Знание требований к качеству сырья и качеству приготовления блюд и напитков
  • Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
  • Знание правил (технологии, рецептуры) приготовления первых блюд