О
Повар Вакансия партнера
от 50 000 — до 55 000 ₽
Москва
Опыт более 6 лет
В офисе
Постоянная работа
Специалист (Middle)
Рестораны и кафе
Обязанности
Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия в соответствии с утверждёнными технологическими картами (ТТК) и рецептурами. Подготавливать рабочее место, инвентарь и оборудование к работе, соблюдать правила их эксплуатации. Вести учёт расхода продуктов, участвовать в формировании заявок на дозаказ и в инвентаризации. Соблюдать санитарные нормы и правила личной гигиены, поддерживать чистоту на рабочем месте.
Требования
Рекомендуется дополнительное профессиональное образование (курсы повышения квалификации). Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных медицинских осмотров. Знание китайского языка (уровень не ниже HSK 5).
Готовить блюда, напитки и кулинарные изделия в соответствии с утверждёнными технологическими картами (ТТК) и рецептурами. Подготавливать рабочее место, инвентарь и оборудование к работе, соблюдать правила их эксплуатации. Вести учёт расхода продуктов, участвовать в формировании заявок на дозаказ и в инвентаризации. Соблюдать санитарные нормы и правила личной гигиены, поддерживать чистоту на рабочем месте.
Требования
Рекомендуется дополнительное профессиональное образование (курсы повышения квалификации). Наличие медицинской книжки и прохождение обязательных медицинских осмотров. Знание китайского языка (уровень не ниже HSK 5).
Адрес работы
Город Москва, Вильгельма Пика улица, дом 11
Требуемые навыки и допуски
- Приготовление блюд
- Контроль качества готовых блюд
- Приготовление третьих блюд
- Соблюдение правил товарного соседства
- Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Русский (C1 — продвинутый)
- Китайский (C1 — продвинутый)