Повар Вакансия партнера

от 60 000 — до 65 000 ₽
Санкт-Петербург
Опыт 3-6 лет В офисе Постоянная работа Специалист (Middle) Рестораны и кафе
Обязанности
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий, Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, Упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и на вынос, Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка

Требования
Знание традиционных индийских блюд, знание аюрведической кухни. Умение применять традиционные индийские пряности и специи в блюдах. Опыт работы с индийской и мексиканской кухней.

Адрес работы

Город Санкт-Петербург, Чернышевского проспект, дом: Д. 11/57;корпус: ЛИТЕР А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 4-Н;

Требуемые навыки и допуски

  • Ответственность , добросовестность
  • Дисциплинированность
  • Внимательность
  • Аккуратность
  • Приготовление блюд
  • Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
  • Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
  • Контроль качества готовых блюд
  • Знание правил товарного соседства
  • Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки