Повар Вакансия партнера

60 000 ₽
Санкт-Петербург
Опыт 3-6 лет В офисе Постоянная работа Специалист (Middle) Рестораны и кафе
Обязанности
Подготовка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий, Подготовка полуфабрикатов для приготовления блюд и кулинарных изделий, Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий, Выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, Упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и на вынос, Отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка

Требования
Приготовление блюд аюрведической индийской кухни. Приготовление блюд и кулинарных изделий, в том числе: мытье продуктов, смешивание, жарка, запекание, варка на пару, приготовление соусов, супов, холодных закусок и салатов с использованием индийских специй.

Адрес работы

Город Санкт-Петербург, Большая Московская улица, дом: Д. 7;корпус: ЛИТЕР А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 1-Н;

Требуемые навыки и допуски

  • Ответственность , добросовестность
  • Дисциплинированность
  • Аккуратность
  • Приготовление блюд
  • Соблюдение санитарных правил и норм, личной гигиены, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
  • Командность
  • Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
  • Соблюдение правил товарного соседства
  • Контроль качества готовых блюд
  • Знание правил товарного соседства
  • Знание правил/технологии приготовления кулинарной продукции/кулинарной обработки