И
Шеф-повар Вакансия партнера
75 000 ₽
Санкт-Петербург
Опыт 3-6 лет
В офисе
Постоянная работа
Специалист (Middle)
Рестораны и кафе
Обязанности
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё. Составление меню. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.
Требования
Опыт работы в учреждениях общественного питания. Знание технологий приготовления аутентичной паназиатской кухни приветствуется.
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё. Составление меню. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.
Требования
Опыт работы в учреждениях общественного питания. Знание технологий приготовления аутентичной паназиатской кухни приветствуется.
Адрес работы
Город Санкт-Петербург, Маяковского улица, 7/27,лит.А
Требуемые навыки и допуски
- Ответственность , добросовестность
- Составление меню
- Организация, координация и контроль работы кухни
- Контроль качества готовых блюд