И
Повар Вакансия партнера
80 000 ₽
Санкт-Петербург
Опыт 1-3 года
В офисе
Постоянная работа
Специалист (Middle)
Рестораны и кафе
Обязанности
проверка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий;
выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и на вынос;
отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка.
Требования
опыт работы от 3 лет. теоретические знания;
соблюдение санитарных норм. Необходимо знать: технологии подготовки сырья, продуктов, полуфабрикатов, требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, правила пользования рецептурами и технологическими картами, методы минимизации отходов
проверка сырья и продуктов для дальнейшего приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий;
выполнение вспомогательных операций при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
упаковка блюд и кулинарных изделий для доставки и на вынос;
отпуск готовых блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи, прилавка.
Требования
опыт работы от 3 лет. теоретические знания;
соблюдение санитарных норм. Необходимо знать: технологии подготовки сырья, продуктов, полуфабрикатов, требования к качеству и безопасности пищевых продуктов, правила пользования рецептурами и технологическими картами, методы минимизации отходов
Адрес работы
Город Санкт-Петербург, 3-я В.О. линия, д.34 л.А