О
Повар Вакансия партнера
75 000 ₽
Санкт-Петербург
Опыт до 1 года
В офисе
Сменная работа
Специалист (Middle)
Рестораны и кафе
Обязанности
Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Поддержание санитарного состояния на кухне.
Требования
Умение вкусно готовить;
Среднее профессиональное;
Знание организации и технологии производства;
Приготовление блюд в соответствии с утвержденным меню. Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Поддержание санитарного состояния на кухне.
Требования
Умение вкусно готовить;
Среднее профессиональное;
Знание организации и технологии производства;
Адрес работы
Город Санкт-Петербург, Боровая улица, 80
Требуемые навыки и допуски
- Приготовление пищи, приготовление блюд
- Приготовление блюд по технико-технологической карте (ТТК)
- Приготовление горячих блюд
- Приготовление салатов
- Знание технологии приготовления блюд
- Приготовление безалкогольных напитков
- Соблюдение правил товарного соседства
- Знание правил товарного соседства