И
Шеф-повар Вакансия партнера
69 000 ₽
Санкт-Петербург
Опыт 3-6 лет
В офисе
Постоянная работа
Специалист (Middle)
Рестораны и кафе
Обязанности
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё. Составление меню. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.
Требования
Опыт работы учреждениях общественного питания. Знание технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни приветствуется.
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё. Составление меню. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий.
Требования
Опыт работы учреждениях общественного питания. Знание технологий приготовления традиционной вьетнамской кухни приветствуется.
Адрес работы
Город Санкт-Петербург, Заневский проспект, 67/3,лит.А
Требуемые навыки и допуски
- Знание санитарных норм и правил, гигиенических нормативов (СанПиН, ГН)
- Составление меню