Старший оператор по подготовке молока и сип-мойке Вакансия партнера

Обязанности
- Ведет технологические процессы очистки, нормализации, пастеризации молока (смеси), сливок, обезжиренного молока и охлаждения до требуемой температуры на трубчатых пастеризаторах, на пастеризационно-охладительной линии с автоматическим регулированием температурного режима;
- Осуществляет подачу пара, ледяной воды в аппараты. Следит за давлением и температурой по контрольно-измерительным приборам в соответствии с заданным режимом пастеризации и охлаждения;
- Предъявляет работнику лаборатории сырье и готовую продукцию для проведения физико-химических и бактериологических анализов;
- Готовит моющие растворы, осуществляет мойку емкостей, оборудования, трубопроводов с разборкой и сборкой, проводит их дезинфекцию, содержит в чистоте рабочее место.

Требования
- Среднее техническое образование;
- Ответственность;
- Дисциплинированность;
- Коммуникабельность.